
YOICHI
威士忌與果樹之鄉
品味余市
從日本威士忌發源地之一的NIKKA威士忌余市蒸餾所,到蘋果與葡萄果園,以及日本海的新鮮海鮮。是從小樽再走遠一點就能享受的美食與歷史小鎮。
余市是位於北海道西南部、面向日本海的小鎮。這裡以「日本威士忌之父」竹鶴政孝運用在蘇格蘭學到的技術、開始正式釀造威士忌之地而聞名。果樹栽培與漁業也很興盛,在美食方面也有許多看點,是余市的魅力所在。
堪稱余市觀光首要目的地的威士忌蒸餾所。在石造古典建築林立的園區內,可以參觀威士忌的釀造過程,參觀後還能試飲。對威士忌愛好者來說,簡直就是聖地。部分導覽需事先預約,建議造訪前先預約。
📍 從JR余市站步行約3分鐘 | 預約參觀(NIKKA威士忌官方網站・英文)
2
果園巡禮
美食余市也以蘋果、葡萄、櫻桃等水果產地聞名。從夏天到秋天,有許多能體驗採果的觀光農園,使用余市產葡萄的酒莊也散布各處。能依季節體驗不同的採果樂趣,也是一大魅力。
📍 余市町內各處(依果園而異)
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余市港海鮮
美食面向日本海的余市港,捕撈上岸鯡魚、螃蟹等新鮮海產。港口周邊的餐廳能品嚐用現撈海鮮做成的海鮮丼與海濱燒烤,搭配威士忌蒸餾所參觀一起享受美食,正是余市觀光的醍醐味。
📍 從JR余市站步行約10分鐘
4
戶外活動
體驗活動擁有豐富自然環境的余市,也能享受登山、釣魚、冬季滑雪等戶外活動。善用日本海沿岸地形的釣魚景點也很多,深受自然愛好者歡迎。
📍 余市町內各處
余市觀光搭乘包車計程車最方便
余市距離小樽還要再開車約30分鐘。若想在小樽觀光之外,再延伸到余市的威士忌蒸餾所與果園,不必轉乘的包車觀光計程車非常方便。
也能排入從札幌・新千歲機場出發的周遊行程。